自宅
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松本ＩＣ
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富山
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金沢泊
あいにくの豪雨
の中旅行はスタート。朝5時半
に出発してまあまあ順調に道は流れる。しばらくして結構な距離を移動してるにも関わらず、
天気は変わらず。
天気予報も
『今日は晴れ間は期待しないように』
とか言ってるし…。
途中偶然糸魚川付近で、
『フォッサマグナパーク』 を通過。
フォッサマグナ…。
中学か高校で習いました
ね。断崖絶壁の写真を撮りましたが、全くの別物だと今判明…。
地中にあるので見えないみたいでした（←恥
）そんなこんなで富山到着。
さっそく富山のご当地ラーメン店に向かいます
お腹減ったあ～
お店はコチラ。
元祖富山ブラック
西町大喜本店
富山市太田口通り1-1-7
ＴＥＬ 076-423-0502
営 11：00～20：00 休 水曜
席 27人 Ｐ なし
さっそく注文っ。
…っと。メニューは中華そばのみ。
小、（並）大、特大とあるので、
こぶたは小を注文。
中華そば（小）600円
こぶた評価○味＿＿＿★★★★
○店内＿＿★★★★
○値段＿＿★★★★★
○個性＿＿★★★★★
○再来店＿★★★★★
○あじ
麺…硬めストレートふと麺
スープ…超濃い口醤油味スープ
具…塩辛いメンマ、手切りチャーシュー、秘伝醤油ダレ、荒切りネギ、荒引き黒こしょう。
スープめちゃくちゃしょっぱいです
でこのふと麺とよく合い、全て絡ませて食べるとなんだか病みつきに。
何気にチャーシューも柔らかく、新鮮なネギ
もありがたい。メンマは普通のメンマの何倍もの塩気があるので、ちょっとしょっぱかった。
ちなみにスープは飲み干すものでは無いようです。
つか、飲めない…
このタレで、煮物など料理の味付けをしたらｵｲｼｿｳ
なんて思いました。
ちなみに超薄味志向の旦那様はかなり辛そうでした
『辛くて味が分からない』そうです。
○店内
店はカウンター席のみ。
2列のカウンターは背を向けるように座ります。
しゃべる人など一人もおらず、店内にはズルズルッと麺をすする音だけ響く独特の雰囲気。
平日なのでＯＬさんや現場仕事地元民が多かった。
○値段
600円てかなり安い
東京なら確実にもっとします。
ご当地ならではのコストパフォーマンス
○個性
どこのラーメンとも確実にかぶらないでしょう
これぞご当地ラーメン。
富山のみの出店てのもこだわりを感じます。
○また食べたい
毎日食べたら確実に死期
が早まりそうですが、たまに食べたくなる味
富山に行ったらゼヒ食べたいです。
外観写真。
味のある古いお店でした。
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